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躺平還是變革,白酒營(yíng)銷路在何方?

來(lái)源:海軟訂貨 發(fā)布時(shí)間:2023-03-30 瀏覽:506

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)酒類新零售市場(chǎng)規(guī)模2021年達(dá)1363.1億元。預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)酒類行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定,營(yíng)收和利潤(rùn)仍有較大空間,2025年將達(dá)9500億元。


數(shù)字化在白酒行業(yè)的快速應(yīng)用,是行業(yè)進(jìn)入新周期的必由之路。綜合行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)深度調(diào)研,我們認(rèn)為,行業(yè)已進(jìn)入“量降價(jià)升、老品新?tīng)I(yíng)、數(shù)字賦能”的全新階段!


  客戶案例:河南喜洋洋永盛實(shí)業(yè)有限公司  


河南喜洋洋永盛實(shí)業(yè)有限公司,是一家致力于名酒銷售和品牌運(yùn)營(yíng)的專業(yè)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)。先后與山西杏花村汾酒集團(tuán)有限公司、宜賓五糧液股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、四川劍南春集團(tuán)公司、威龍葡萄酒股份有限公司、法國(guó)GCF葡萄酒股份公司等中外知名白酒、紅酒生產(chǎn)企業(yè)結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴。


公司旗下?lián)碛泻幽鲜∥ㄒ坏暮w茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒五大品牌的連體專賣店。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)河南省,擁有豐富的傳統(tǒng)、現(xiàn)代渠道運(yùn)作及管理經(jīng)驗(yàn)。


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躺平還是變革?白酒營(yíng)銷路在何方?


在新的市場(chǎng)環(huán)境下,傳統(tǒng)酒商需要加快迭代升級(jí),通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)降本增效,從而贏得競(jìng)爭(zhēng)力,獲得新的增長(zhǎng)點(diǎn)。但轉(zhuǎn)型過(guò)程中,喜洋洋公司也面臨著溝通成本高、客戶管理難、數(shù)據(jù)難分析、費(fèi)用不可控等痛點(diǎn)、難點(diǎn)。


面對(duì)這些痛點(diǎn),喜洋洋實(shí)業(yè)與海軟科技共同成立了一支完善且強(qiáng)有力的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),經(jīng)過(guò)雙方深入的溝通和反復(fù)交流,最終確立了企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的建設(shè)目標(biāo),為數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成功奠定了基礎(chǔ)。


  痛點(diǎn)梳理與解決方案  


1.業(yè)財(cái)無(wú)法一體化,究竟應(yīng)該怎么辦?


目前,傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理模式已經(jīng)無(wú)法滿足喜洋洋企業(yè)發(fā)展的需求。基于可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)量化業(yè)績(jī)與快速通過(guò)模型量化決策的財(cái)務(wù)核心功能,正在被新時(shí)期的新技術(shù)不斷挑戰(zhàn)。企業(yè)內(nèi)部的矛盾反而越來(lái)越突出,新技術(shù)帶來(lái)的便捷度,不斷沖擊著企業(yè)按照傳統(tǒng)模式構(gòu)建的內(nèi)控加流程的閉環(huán)管理模式。


重點(diǎn)體現(xiàn)在:一方面是業(yè)務(wù)持續(xù)性發(fā)展需要的支持量化財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)無(wú)法有效、及時(shí)、準(zhǔn)確的獲得;另一方面是財(cái)務(wù)通過(guò)不斷整理收集并快速通過(guò)軟件出具的財(cái)務(wù)報(bào)表和管理報(bào)表的個(gè)性化支持決策數(shù)據(jù)無(wú)法從業(yè)務(wù)部門(mén)快速、及時(shí)、準(zhǔn)確的獲取。


解決方案

喜洋洋酒業(yè)著重于企業(yè)信息化管理,并投入大量精力維護(hù)和打通業(yè)財(cái)一體化建設(shè),海軟云數(shù)字營(yíng)銷系統(tǒng)做為公司銷售前端的重要工具,需要與企業(yè)內(nèi)部各個(gè)系統(tǒng)打通,實(shí)現(xiàn)以ERP系統(tǒng)、海軟云、WMS三方系統(tǒng)無(wú)痕對(duì)接,實(shí)現(xiàn)了酒類行業(yè)的數(shù)字化。洞悉市場(chǎng)的變化,精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)于酒企的未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要。

 

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2.業(yè)務(wù)管理難,成本升高,人員難管!


與許多傳統(tǒng)酒商一樣,喜洋洋實(shí)業(yè)在業(yè)務(wù)管理上,也同樣面臨這些難題:

1、企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍、價(jià)格政策、促銷活動(dòng)等不明朗,無(wú)法實(shí)現(xiàn)企業(yè)有效管理。

2、商品數(shù)量多,種類多,更新速度快,管理難。

3、業(yè)務(wù)流程繁瑣,無(wú)形中增加了員工的工作量,降低了開(kāi)單效率。

4、日常銷售過(guò)程中,沒(méi)有留存銷售數(shù)據(jù),不能科學(xué)合理的預(yù)估銷售目標(biāo)。涉及到跨部門(mén)的協(xié)同工作,不知道找誰(shuí)、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、效率低、審批流程環(huán)節(jié)慢,還很容易出錯(cuò)。

5、……


解決方案


通過(guò)海軟云系統(tǒng),喜洋洋實(shí)業(yè)可以實(shí)現(xiàn):在下單之前可設(shè)置企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、價(jià)格政策、促銷活動(dòng)等。下單時(shí)顯示企業(yè)在當(dāng)前組織機(jī)構(gòu)下的貨款余額、費(fèi)用可用余額,并校驗(yàn)庫(kù)存情況,無(wú)庫(kù)存則不允許添加到購(gòu)物車。


存在代保管業(yè)務(wù)(即門(mén)店下單后因門(mén)店儲(chǔ)放條件有限,暫時(shí)不要求發(fā)貨或只發(fā)部分,剩余貨物需要時(shí)聯(lián)系業(yè)務(wù)員安排發(fā)貨),需下訂單即占用貨款。


保證金功能:通常是初次合作時(shí),門(mén)店繳納的保證金,保證金不可用于訂貨,海軟最終會(huì)把訂單結(jié)算數(shù)據(jù)和保證金傳輸給ERP系統(tǒng)。


下單時(shí)可以使用費(fèi)用,需選擇未核銷完的返利單明細(xì),可以多選;可按事業(yè)部、企業(yè)設(shè)置訂單最大費(fèi)比;訂單審核完會(huì)立即下傳ERP系統(tǒng)和WMS系統(tǒng),WMS以實(shí)際出庫(kù)數(shù)量回傳發(fā)貨單,業(yè)務(wù)員可在海軟云APP實(shí)時(shí)查看物流狀態(tài),發(fā)貨信息、掃碼信息等。通過(guò)訂單保證金、物流跟蹤、費(fèi)用沖抵、掃碼回傳等可大大減少業(yè)務(wù)員工作量,增加開(kāi)單效率。


總而言之,通過(guò)海軟云這種線上線下一體化的管理軟件,可以完美實(shí)現(xiàn)從管客戶、庫(kù)存、員工、商品、營(yíng)銷、資金等功能來(lái)提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率。


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3.數(shù)據(jù)難管理,信息無(wú)法實(shí)現(xiàn)上下打通


在大數(shù)據(jù)時(shí)代,數(shù)字化盛行的當(dāng)口,喜洋洋實(shí)業(yè)也希望成為數(shù)據(jù)化轉(zhuǎn)型的行業(yè)先鋒。但無(wú)奈,數(shù)據(jù)分散、數(shù)據(jù)缺乏標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)缺乏分析、數(shù)據(jù)價(jià)值抑制這些痛點(diǎn),成為了企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型路上必須要邁過(guò)去的坎。


解決方案


通過(guò)客戶訂貨匯總、明細(xì)表企業(yè)可全局查看商品訂貨、發(fā)貨、簽收、退貨實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),并可統(tǒng)計(jì)出相關(guān)數(shù)據(jù)明細(xì),把握市場(chǎng)變化規(guī)律,為喜洋洋酒業(yè)決策者們提前規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)做出了良好預(yù)警。


海軟可根據(jù)企業(yè)需求,自定義開(kāi)發(fā)各類型報(bào)表,可視化報(bào)表引擎,實(shí)現(xiàn)各企業(yè)報(bào)表定制化開(kāi)發(fā)。解決喜洋洋訂貨數(shù)據(jù)分析、發(fā)貨數(shù)據(jù)匯總、營(yíng)銷費(fèi)用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的相關(guān)難題。


通過(guò)海軟云系統(tǒng),不僅整合了喜洋洋企業(yè)各業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)了真正的數(shù)據(jù)共享,也有助于企業(yè)了解自身經(jīng)營(yíng)情況。


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4.費(fèi)用管理成本高、費(fèi)用分析及對(duì)賬嚴(yán)重滯后


通常,零售與快消品(FMCG)行業(yè)營(yíng)銷費(fèi)用占營(yíng)業(yè)額的15%至40%左右,如何管理好這筆龐大的營(yíng)銷費(fèi)用,無(wú)疑對(duì)絕大多數(shù)企業(yè)是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。很多企業(yè)雖已引入OA、EIP等系統(tǒng),乃至配合微信、 釘釘?shù)纫苿?dòng)工具去現(xiàn)場(chǎng)拍照片取證, 但總體效果并不理想。原因是這類系統(tǒng)只是對(duì)費(fèi)用進(jìn)行簡(jiǎn)單的記錄、規(guī)范了費(fèi)用的審批流程,而對(duì)營(yíng)銷費(fèi)用管控本身來(lái)講,仍缺乏一套閉環(huán)且高效的管理工具,實(shí)質(zhì)性幫助并不大。 


解決方案


1.營(yíng)銷費(fèi)用申請(qǐng)管控


開(kāi)展活動(dòng)前,財(cái)務(wù)在海軟系統(tǒng)錄入活動(dòng)方案,填寫(xiě)活動(dòng)關(guān)聯(lián)的事業(yè)部、活動(dòng)開(kāi)始結(jié)束時(shí)間、費(fèi)用項(xiàng)目;業(yè)務(wù)員在APP端申請(qǐng)費(fèi)用,選擇活動(dòng)方案、門(mén)店,填寫(xiě)申請(qǐng)金額、廠家承擔(dān)金額等;業(yè)務(wù)員提交費(fèi)用申請(qǐng)后,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批通過(guò)后,系統(tǒng)自動(dòng)生成返利單,進(jìn)入費(fèi)用池(財(cái)務(wù)也可后臺(tái)手工錄入返利單直接調(diào)整費(fèi)用池),企業(yè)費(fèi)用池中的金額,下次可在訂貨的時(shí)候直接抵扣相應(yīng)金額。


2. 營(yíng)銷費(fèi)用核銷監(jiān)督


  實(shí)現(xiàn)方式  


財(cái)務(wù)或者內(nèi)勤會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況制定出相應(yīng)的活動(dòng)方案。,同時(shí)可規(guī)定方案可見(jiàn)范圍。業(yè)務(wù)員會(huì)根據(jù)公司制定的活動(dòng)方案進(jìn)行費(fèi)用申請(qǐng),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后,相關(guān)費(fèi)用會(huì)生成返利單,費(fèi)用金額進(jìn)入費(fèi)用池,可在訂貨時(shí)使用。


返利單單增加凍結(jié)狀態(tài),可以進(jìn)行凍結(jié)、解凍操作,已凍結(jié)的返利單,在下單時(shí)不可用(顯示但不可勾選)。


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綜上,海軟云系統(tǒng)可以賦能企業(yè)各類員工。財(cái)務(wù)人員將能夠通過(guò)更加直觀的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)洞察企業(yè)變化和競(jìng)爭(zhēng)危險(xiǎn),及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)可以實(shí)時(shí)觀測(cè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的變化,及時(shí)調(diào)整銷售策略以及市場(chǎng)費(fèi)用投入的方向等等。企業(yè)經(jīng)營(yíng)更加便捷有效,最終實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)+業(yè)務(wù)雙輪驅(qū)動(dòng),為企業(yè)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)保駕護(hù)航。


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